La sélection de recettes minceur de votre diététicienne nutritionniste de Vannes

Je vous propose sur cette page une sélection de recettes faciles à réaliser et savoureuses.
Elles sont à adapter à la saison, je les ai testées pour vous !

Plat complet pour le soir :
 

Les recettes végétariennes :

légumes façon cocotte

lentilles tièdes aux oeufs mollets

clafoutis de légumes

falafel

dahl de lentilles corail

curry de légumes aux noix de cajou
Les tartes et quiches :

tarte thon et ratatouille

tarte à la courgette

tarte maquereaux et oignons

tarte antillaise

tarte fine tomate et thon

quiche sans pâte
Les recettes à base de viande :

- boulettes de boeuf aux épices

- kefta de veau au cumin

- parmentier de veau au gingembre

- nems de porc

- poulet aux fruits secs
 
Les recettes à base de poisson :

- papillote de saumon au curry rouge

- poisson à l'indienne

- cake au yaourt et sardine

- encornet à la tomate

- pâte au fenouil et saumon

 


Repas rapides pour le déjeuner :

 

 

A base de viandes :
 
 
A base de poissons :
Salade de semoule, carotte et maquereau
 

 


Légumes :
 

 

En salade :
salade de lentilles, tomates et feta

 
 
en accompagnement :
tian de légumes
légumes rôtis au cumin
gratin de salsifis à la tomate
 
en soupe
soupe de lentilles corail
 

 


Desserts :
 

 

Les laitages peuvent être de bons compléments en protéines :
crème dessert au chocolat, à la vanille ou à la fleur d'oranger
crèmet aux fraises, fromage blanc aux framboises
 
Desserts gourmands, à manger pour le plaisir !
fondue au chocolat, à adapter avec les fruits de saison
tarte poire et chocolat
tiramisu